Пастушья сумка: лечебные свойства
Пастушья сумка в глазах людей — неприметный сорняк, который уничтожают на огородах, приусадебных участках.
Но те, кто интересуется народной медициной, знают целебной силе лекарственного растения.
Сырье собирают и сушат, чтобы иметь в аптечке средство от многих недугов.
Краткое описание
Латинское название растения — Capsélla переводится, как ларчик.
Наблюдательные целители подметили, что плод напоминает сумочку в виде сердечка. Название «пастушья сумка» имеет синонимы:
Трава вырастает до 60 см, представляя собой, одиночный, прямой или ветвистый стебель — голый или немного волосистый.
Прикорневые листья — перистораздельные, с зубчатыми долями, собраны в розетку.
Белые цветки собраны с зонтиковидную кисть. Плод — стручок длиной до 8 см, сжатый с боков перпендикулярно перегородке. Семена — овальной формы, сплюснутые, до 2,5 мм.
Воробьиная кашка цветет с апреля по сентябрь, плоды собирают с мая по сентябрь. Растение распространено в умеренном и тропическом климате, и встречается на насыпях, вдоль дорог, на огородах, полях.
В ботанике описано 25 видов травы, наиболее распространена пастушья сумка обыкновенная. Это сорная культура, которая засоряет озимые и яровые.
Химический состав
Во всех частях растения обнаружены алкалоиды, органические кислоты, кумарины. Растение богато витаминами:
- В1 — отвечает за обмен жиров, белков, углеводов;
- В2 — необходим для выработки антител, эритроцитов, регулирует репродуктивную функцию, поддерживает здоровыми волосы, ногти, кожу, щитовидную железу;
- К1 — нужен для нормальной свертываемости крови, эластичности хрящей;
- С — антиоксидант, укрепляет иммунитет;
- каротин — обеспечивает здоровье кожи, глаз, остроту зрения и др.
Семена гирчака содержат до 20% жирных масел и фитонциды — вещества, которые убивают болезнетворные микробы, грибки, вирусы.
Присутствуют и другие микро- и макроэлементы:
Заготовка впрок
Для лечения используют стебель, цветы, зеленые плоды.
Сырье заготавливают в период цветения. Собирают, когда сойдет роса, в первой половине дня.
Срезают стебли ножом или вырывают с корнем, а потом нижнюю часть отрезают и выбрасывают, оставляя прикорневую розетку.
Запрещено собирать гречиху полевую, когда на ней вызрели плоды.
Вред здоровью представляют больные и поврежденные листья:
- грибы, которые поражают растение, ядовиты.
Свежее сырье раскладывают тонким слоем на бумаге и помещают в сушилки (45 о С) или на открытом воздухе в сухом, затененном месте.
Лечебные свойства
Пастушья сумка останавливает кровотечения — внешние и внутренние. Об этом свойстве знали врачи Древней Греции и Средневековой Европы.
Это свойство использовали врачи Первой мировой, поскольку тогда возросла потребность в кровоостанавливающих препаратах.
В ходе экспериментов, ученые обнаружили, что в этом трава не уступает канадскому гидрастису, который известен мощным гемостатическим действием.
Пастушья сумка способна помочь в разных случаях, она:
- ослабляет боль;
- заживляет раны;
- активизирует работу кишечника (перистальтику);
- снижает кровяное давление;
- выводит из организма токсины, что полезно при отравлениях, лечении онкобольных;
- останавливает рвоту.
Ацетилхолин и тирамин обеспечивают тонизирующее действие — усиливают сокращения гладкой мускулатуры матки, кишечника.
Органические кислоты регулируют энергетический обмен и препятствуют развитию гипоксии (кислородного голодания).
Растение применяют в официальной, народной, альтернативной медицине как вспомогательное средство при лечении следующих недугов:
кавернозный туберкулез;
недуги мочевыделительных органов — недержание мочи, цистит;
образование камней в почках и желчном пузыре;
ревматизм;
сезонные вирусные инфекции и простуда;
язвенные заболевания органов пищевого тракта (как заваривать семена укропа).
Сумочник используют в гинекологии. Настой пьют при маточных, послеродовых, кровотечениях. Растение включают в сборы для регуляции месячного цикла, при климаксе.
Трава эффективна при воспалениях и опухолях матки. Вещества, входящие в состав растения, усиливают сокращения мускулатуры матки, поэтому пастушья сумка показана при родах.
Из отвара и настоя делают примочки на ушибленные места, язвы, раны. Пастушья сумка обладает мочегонным действием, применяется при недержании мочи, ревматизме.
Народные рецепты
Побеги измельчают, помещают в марлю и прикладывают к открытым ранам.
Такие компрессы способствуют быстрому заживлению ран. Не менее эффективна сухая трава.
Сок из свежей травы
Его отжимают из свежего сырья.
Принимают по 10 мл с медом, 6 раз в день после еды.
- фиброму,
- рак матки,
- рак желудка (как поможет черная бузина написано в этой статье),
- диарею.
Средство также ослабляет боли в костях, регулирует месячный цикл.
При склонности к носовым кровотечениям (прочитать отзывы о применении кровохлебки лекарственной можно здесь), сок закапывают в обе ноздри. Применяется при небольших ранах и ушибах.
Целебный чай
2 ч. л. травы заливают 200 мл кипятка, настаивают 10 минут, отфильтровывают.
Суточная доза — 2 стакана, принимают теплым.
Замороженным настоем протирают кожу лица, что делает ее свежей, сияющей.
Кусочки льда, если ими протирать лицо ежедневно, омолаживают внешний вид.
Водный настой
1 ст. л. сухих измельченных побегов настаивают в 200 мл кипятка на 60 минут, отфильтровывают.
Принимают перед едой по 15 мл, 3 раза в день. Настой пьют при атонии матки.
Примочки помогают скорейшему заживлению ран, снимают боль при ушибах.
При гемофилии целители рекомендуют настой из 3 ст. л. травы и 400 мл кипятка.
Средство выдерживают в термосе 3 часа. Полученный объем делят на 4 порции и выпивают в течение дня перед едой.
Спиртовая настойка
1 часть травы заливают 10 частями спирта (концентрация 70%) и настаивают 2 недели в темном, теплом месте.
20–30 капель настойки разводят в 5 мл воды и выпивают 3 раза в день перед едой.
Назначают при обильных кровотечениях после родов, при длительных менструациях.
Настойка на вине
100 г травы (сухой) заливают 1000 мл белого сухого вина, настаивают 14 дней в темном месте.
Употребляют по 1 столовой ложке до 6 раз в день, пока средство не закончится. После перерыва 1 месяц, курс повторяют.
Винную настойку целители рекомендуют при гинекологических заболеваниях.
Применение в кулинарии
Кулинары используют пастушью траву для приготовления блюд. Это тот случай, когда пища становится лекарством. Растение присутствует в национальных кухнях Армении, Индии.
Из нее готовят:
На Кавказе молодые листья заменяют шпинат, во Франции — зелень добавляют в острые салаты.
Салат из сумочника
Для салата берут молодую, весеннюю зелень.
Траву моют, режут, смешивают с огурцами, молодой капустой, помидорами.
Заправляют маслом, сметаной или майонезом.
Еще одно название травы — крестьянская горчица (польза и вред для волос). Приправа из пастушьей сумки заменяет столовую горчицу.
Готовят соус из семян, которые предварительно высушивают и перемалывают на кофемолке.
Порошок заливают кипятком, чтобы получить смесь густоты сметаны, добавляют сахар, соль (по вкусу).
Сухим порошком из семян или травы приправляют мясные и рыбные блюда, используют как заменитель перца.
Суп диетический
Это блюдо для худеющих. Молодой картофель отваривают в воде или бульоне.
Репчатый лук пассируют с побегами сумочника, добавляют в воду с картофелем.
Суп варят еще 2–3 минуты. Перед употреблением в тарелку кладут сметану.
Противопоказания и осторожность
Поскольку растение повышает свертываемость крови, то его не применяют при склонности к гиперкоагуляции.
Препараты на основе пастушьей сумки наносят вред при таких состояниях организма и заболеваниях, как:
У некоторых людей отмечается гиперчувствительность к пастушьей сумке.
Если возникла необходимость провести лечение сумочником кормящей маме, то в этот период ребенка переводят на искусственные смеси.
Перед началом курса следует посоветоваться с врачом, особенно если имеются другие недуги.
Как выглядит пастушья сумка, когда собирать и при каких заболеваниях применять траву, посмотрите в видеоролике.